博勒飛流變儀（Bohlinrheometer）是一種特殊的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，用于測(cè)量物質(zhì)的流變學(xué)性質(zhì)，包括粘度、彈性模量、剪切模量等。它可以進(jìn)行多種試驗(yàn)，并且適用于各種樣品類(lèi)型，如液體、聚合物、膠體和泡沫等。工作原理基于牛頓流體力學(xué)和彈性力學(xué)理論。它通過(guò)施加外部應(yīng)變（例如剪切）來(lái)探究材料的響應(yīng)。此時(shí)，儀器會(huì)監(jiān)測(cè)到材料的應(yīng)力響應(yīng)，并根據(jù)流變學(xué)方程計(jì)算出材料的各種流變學(xué)參數(shù)。
博勒飛流變儀通常由一個(gè)旋轉(zhuǎn)式凸輪和一個(gè)固定的平面組成。樣品被放置在凸輪和平面之間，隨后通過(guò)旋轉(zhuǎn)凸輪施加剪切應(yīng)變。儀器可以將應(yīng)變的幅度和頻率進(jìn)行控制，以便在不同條件下測(cè)試樣品的流變學(xué)性質(zhì)。包括許多不同的測(cè)試選項(xiàng)，以滿(mǎn)足各種應(yīng)用需求。例如，常見(jiàn)的流動(dòng)曲線(xiàn)測(cè)試可以檢測(cè)樣品的黏度和流動(dòng)行為。粘度是液體抵抗流動(dòng)的能力，而流動(dòng)行為則描述了流體在施加外部剪切力時(shí)的響應(yīng)。
其他測(cè)試選項(xiàng)包括剪切模量測(cè)試、彈性模量測(cè)試和復(fù)雜黏彈性模量測(cè)試等。其中，剪切模量和彈性模量通常用于測(cè)量固體的彈性特性，而復(fù)雜黏彈性模量則允許進(jìn)行更全面的分析，以研究材料的粘彈性特征。
值得注意的是，博勒飛流變儀不僅適用于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中的研究，還可以用于工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制。例如，在食品和化妝品制造中，可以用于檢測(cè)產(chǎn)品的流動(dòng)性和穩(wěn)定性。此外，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，也可以被用于評(píng)估血液樣品的流變學(xué)特性。
